R&L LEGRAS
Me Classic Pizza-ravintoloissa haluamme täydentää sekä arjen että juhlan ruokaelämyksiä hyvillä juomilla. Sattuman kautta tutustuimme nuoreen ja dynaamiseen yrittäjäperheeseen, joka tuottaa Ranskan tilallaan R&L Legras-samppanjaa, josta on muodostunut nimikkosamppanjamme. Julién, Stéphanie, Théo ja Evan viljelevät ja valmistavat Chouillyn kylässä Champagnessa Grand Cru-samppanjaa. Sisarukset edustavat kuudetta sukupolvea perheessä, jonka juuret ulottuvat talon perustamisvuoteen 1808. Perinteitä kunnioittaen ja nykyaikaa hyödyntäen he valmistavat viiniä, joka on myynnissä 56 Michelin-ravintolassa ympäri maailmaa. Ja nyt myös meillä.
R&L Legras Grand Cru Blanc de Blancs-samppanja on tehty 100% Chardonnay-rypäleistä. Se on kuiva, rehevä ja pitkä maultaan. Voilà!
